{"title":"DV Catena Line","description":"","products":[{"product_id":"dv-catena-cabernet-sauvignon-malbec","title":"D.V. Catena Cabernet Sauvignon-Malbec","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Cabernet Sauvignon–Malbec\u003c\/strong\u003e displays an intense ruby-red color with dark violet hues. On the nose, it offers complex aromas reminiscent of cassis and raspberries, intertwined with sweet spices such as black pepper and clove, along with notes of cedar, leather, and mineral graphite. Intense and full-bodied, this wine stands out for its elegance, smooth texture, and excellent balance. Its fresh acidity and soft tannins provide a well-defined structure, leading to a long and persistent finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTECHNICAL SHEET\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 18 months in French oak (80% new)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e La Pirámide Vineyard (Agrelo), Luján de Cuyo, Mendoza (860–940 m a.s.l.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Red meats, pork, grilled and smoked dishes, asado, aged cheeses, onion-based sauces, mushrooms, black pepper sauces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e 2 to 5 years\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42630202982445,"sku":"_DVSM2023","price":27.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Cabernet_Sauvignon_Malbec.png?v=1728126405"},{"product_id":"dv-catena-malbec-malbec","title":"D.V. Catena Malbec-Malbec","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Malbec\u003c\/strong\u003e is a blend made from Malbec grapes sourced from two different vineyards. The \u003cstrong\u003eAngélica Vineyard\u003c\/strong\u003e contributes aromas of ripe plum jam and blackberries, adding softness and volume on the palate. \u003cstrong\u003eLa Pirámide Vineyard\u003c\/strong\u003e brings notes of black stone fruits and spices such as black pepper and clove. These components come together seamlessly to create an intense and concentrated wine, with a long, persistent finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTECHNICAL SHEET\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 18 months in French oak (80% new)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lot 18, Angélica Vineyard, Lunlunta. Lot 4, La Pirámide Vineyard. Mendoza, Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Red meats, pork, grilled and smoked dishes, asado, aged cheeses, onion-based sauces, mushrooms, black pepper sauces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e 2 to 5 years\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42630202032173,"sku":"_DVMM2024","price":28.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Malbec_Malbec_Bodega_Catena_Zapata.png?v=1728127288"},{"product_id":"dv-catena-chardonnay-chardonnay","title":"D.V. Catena Chardonnay-Chardonnay","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Chardonnay Chardonnay\u003c\/strong\u003e reflects the distinctive characteristics of the regions from which it originates. With sunny, warm days and cool nights, the Chardonnay grapes reach full and well-balanced ripeness. The wine shows an intense yellow color with light greenish highlights. Highly complex and elegant, the nose is concentrated and expressive: the \u003cstrong\u003eLa Pirámide\u003c\/strong\u003e vineyard contributes aromas of ripe tropical fruits such as pineapple and white peach, while the \u003cstrong\u003eDomingo\u003c\/strong\u003e vineyard adds citrus and mineral notes. On the palate, it delivers a sweet, creamy impact, with flavors of ripe fruit and very good acidity that provides a fresh, long-lasting finish.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTECHNICAL SHEET\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e In stainless steel tanks with selected yeasts, maximum fermentation temperature 22°C, for 23 days; 50% underwent malolactic fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e Aged on lees for 6 months in third-use French oak barrels and stainless steel tanks, with weekly lees stirring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal Acidity:\u003c\/strong\u003e 5.63\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3.35\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42630201999405,"sku":"_DVCH","price":27.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Chardonnay.png?v=1728126454"},{"product_id":"dv-l-exploratore-la-rioja-2022","title":"DV L’Esploratore La Rioja Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA high-altitude gem: DV Catena L'Esploratore La Rioja Malbec 2022\u003c\/strong\u003e is a wine born at \u003cstrong\u003e1,850 meters above sea level\u003c\/strong\u003e in the \u003cstrong\u003eLos Quiroga\u003c\/strong\u003e vineyard, in Angulos, La Rioja. This \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e, grown in poor, deep, sandy soils, expresses with purity the identity of the Rioja terroir and represents one of the most distinctive expressions in the Catena Zapata portfolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"On the nose, it unfolds an appealing combination of red fruits such as cherries and strawberries, interwoven with mineral notes of wet stone, dried spices, and a subtle herbal touch. On the palate, it is firm, smooth, and elegant, with finely grained, well-defined tannins and perfectly balanced acidity. The finish is long and persistent, leaving a delicious impression of ripe fruit and delicate smoky notes.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 8 to 24 months in French oak barrels (first, second, and third use)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Los Quiroga, Angulos – La Rioja – 1,850 m a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Striploin steak, ribeye, bone-in veal chop, smoked beef ribs, filet mignon with red wine sauce, herb-roasted lamb, pheasant with fruit sauce, truffled purée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e Up to 10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43345739284525,"sku":"_DVEXLR2022","price":28.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_L_Esploratore_Malbec_La_Rioja.png?v=1742518518"},{"product_id":"dv-catena-lesploratore-salta-malbec-2022","title":"DV Catena L'Esploratore Salta Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiscover the magic of altitude with DV Catena L'Esploratore Salta Malbec 2022\u003c\/strong\u003e — a wine born at \u003cstrong\u003e1,600 meters above sea level\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eCafayate, Salta\u003c\/strong\u003e. This \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e captures the power and purity of the \u003cstrong\u003eCalchaquí Valleys\u003c\/strong\u003e, offering a rich and elegant expression of one of Argentina’s most iconic terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"DV Catena L'Esploratore Salta reveals captivating aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, intertwined with floral notes of violets and a fresh touch of mountain herbs. As it evolves, nuances of black pepper and graphite emerge, adding complexity and depth. On the palate, it is a wine of great structure and body, with firm yet elegant tannins that lead to a long, persistent finish, leaving a lasting impression.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 8 to 24 months in French oak barrels (first, second, and third use)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.4%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Cafayate, Salta – 1,600 m a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Grilled venison or wild boar with red wine reduction, veal fillet with mushroom sauce and truffled purée, confit duck, pheasant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43345799938093,"sku":"_DVEXS2022","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_L_Esploratore_Salta_Malbec_2022.png?v=1742517762"},{"product_id":"dv-catena-adrianna-vineyard-malbec-2022","title":"DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2022\u003c\/strong\u003e is a single-vineyard masterpiece from the iconic \u003cstrong\u003eAdrianna Vineyard\u003c\/strong\u003e, located at high altitude in Gualtallary, Uco Valley. This \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e precisely expresses the elegance, depth, and distinctive mineral character of one of Argentina’s most renowned terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Deep red in color with violet hues, it reveals an intense and complex nose dominated by notes of cassis, raspberry, and fresh violets—hallmarks of the Adrianna Vineyard. Aging in French oak adds subtle nuances of vanilla, tobacco, and liqueur, enriching the aromatic profile. On the palate, it offers a sweet, enveloping entry, with smooth, rounded tannins leading to a long, elegant, and persistent finish. A broad, complex, and refined wine, ideal for red meats and game dishes.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 24 months in French oak barrels (100% new)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTotal Acidity:\u003c\/strong\u003e 5.5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3.75\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Adrianna Vineyard, Gualtallary, Uco Valley – Mendoza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Grilled red meats, braised lamb, venison, wild boar, truffle-based dishes, pasta with rich sauces, hard and aged cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e More than 10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43345831788589,"sku":"_DVAD2022","price":35.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Adrianna_Vineyard_Malbec_2022.png?v=1742519583"},{"product_id":"dv-catena-tinto-historico-malbec-petit-verdot-2022","title":"DV Catena Tinto Histórico Malbec Petit Verdot 2022","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Tinto Histórico Malbec Petit Verdot 2022\u003c\/strong\u003e is a revival of one of the most emblematic wines in the history of the Catena family. Inspired by the red blends created by \u003cstrong\u003eDon Domingo Catena\u003c\/strong\u003e in the 1930s—considered among the finest wines of Mendoza in the elegant Buenos Aires bistros of the time—this blend recaptures that spirit through a modern interpretation of Mendoza’s terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Crafted from selected grapes from Paraje Altamira, this blend of \u003cstrong\u003e95% Malbec and 5% Petit Verdot\u003c\/strong\u003e offers a complex aromatic profile with intense notes of black fruits and flowers, characteristic of the Uco Valley. Petit Verdot contributes subtle spicy nuances that add depth and persistence. On the palate, it is generous and vibrant, with great fruit concentration, smooth tannins, and a long, refined, and fresh finish. A red wine that honors tradition with elegance and character.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Blend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 95% Malbec – 5% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 12 to 14 months in French oak barrels (1st, 2nd, and 3rd use) + 10 months in bottle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.6%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Paraje Altamira, Uco Valley – 1,095 m a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Grilled red meats, herb-roasted lamb, pasta with rich sauces, mushroom risotto, aged cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e Up to 10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43345866260525,"sku":"_DVHM2022","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Tinto_Hist_rico_Malbec_Petit_Verdot.png?v=1742520833"},{"product_id":"dv-catena-adrianna-vineyard-malbec-2023","title":"DV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDV Catena Adrianna Vineyard Malbec 2023\u003c\/strong\u003e is a single-vineyard masterpiece from the iconic \u003cstrong\u003eAdrianna Vineyard\u003c\/strong\u003e, located at high altitude in Gualtallary, Uco Valley. 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A broad, complex, and refined wine, ideal for red meats and game dishes.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 24 months in French oak barrels (100% new)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTotal Acidity:\u003c\/strong\u003e 5.5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3.75\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Adrianna Vineyard, Gualtallary, Uco Valley – Mendoza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Grilled red meats, braised lamb, venison, wild boar, truffle-based dishes, pasta with rich sauces, hard and aged cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e More than 10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44589908328493,"sku":"_DVAD2023","price":37.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_Adrianna_Vineyard_Malbec_2022.png?v=1742519583"},{"product_id":"dv-l-esploratore-la-rioja-malbec-2023","title":"DV L’Esploratore La Rioja Malbec 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA high-altitude gem: DV Catena L'Esploratore La Rioja Malbec 2023\u003c\/strong\u003e is a wine born at \u003cstrong\u003e1,850 meters above sea level\u003c\/strong\u003e in the \u003cstrong\u003eLos Quiroga\u003c\/strong\u003e vineyard, in Angulos, La Rioja. This \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e, grown in poor, deep, sandy soils, expresses with purity the identity of the Rioja terroir and represents one of the most distinctive expressions in the Catena Zapata portfolio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"On the nose, it unfolds an appealing combination of red fruits such as cherries and strawberries, interwoven with mineral notes of wet stone, dried spices, and a subtle herbal touch. On the palate, it is firm, smooth, and elegant, with finely grained, well-defined tannins and perfectly balanced acidity. The finish is long and persistent, leaving a delicious impression of ripe fruit and delicate smoky notes.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 8 to 24 months in French oak barrels (first, second, and third use)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Los Quiroga, Angulos – La Rioja – 1,850 m a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Striploin steak, ribeye, bone-in veal chop, smoked beef ribs, filet mignon with red wine sauce, herb-roasted lamb, pheasant with fruit sauce, truffled purée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging Potential:\u003c\/strong\u003e Up to 10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44589910097965,"sku":"_DVEXLR2023","price":31.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_L_Esploratore_Malbec_La_Rioja.png?v=1742518518"},{"product_id":"dv-catena-lesploratore-salta-malbec-2023","title":"DV Catena L'Esploratore Salta Malbec 2023","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiscover the magic of altitude with DV Catena L'Esploratore Salta Malbec 2023\u003c\/strong\u003e — a wine born at \u003cstrong\u003e1,600 meters above sea level\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eCafayate, Salta\u003c\/strong\u003e. This \u003cstrong\u003e100% Malbec\u003c\/strong\u003e captures the power and purity of the \u003cstrong\u003eCalchaquí Valleys\u003c\/strong\u003e, offering a rich and elegant expression of one of Argentina’s most iconic terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"DV Catena L'Esploratore Salta reveals captivating aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, intertwined with floral notes of violets and a fresh touch of mountain herbs. As it evolves, nuances of black pepper and graphite emerge, adding complexity and depth. On the palate, it is a wine of great structure and body, with firm yet elegant tannins that lead to a long, persistent finish, leaving a lasting impression.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTechnical Sheet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAging:\u003c\/strong\u003e 8 to 24 months in French oak barrels (first, second, and third use)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker:\u003c\/strong\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.4%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Cafayate, Salta – 1,600 m a.s.l.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature:\u003c\/strong\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry:\u003c\/strong\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing:\u003c\/strong\u003e Grilled venison or wild boar with red wine reduction, veal fillet with mushroom sauce and truffled purée, confit duck, pheasant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44589911638061,"sku":"_DVEXS2023","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_L_Esploratore_Salta_Malbec_2022.png?v=1742517762"},{"product_id":"dv-catena-tinto-historico-malbec-2023","title":"DV Catena Tinto Histórico Malbec 2023","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_ce000a2841c884e9\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-80\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eD.V. Catena Tinto Histórico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2023 \u003c\/strong\u003epays tribute to Don Domingo Vicente Catena, who became famous in the 1930s for his delicious dark red blends served in Buenos Aires' premier bistros as the finest wine from Mendoza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Crafted as an assemblage of Malbec, Bonarda, and Petit Verdot, this wine blends grapes from four distinct high-altitude vineyard sites across Mendoza—Lunlunta, Gualtallary, Eugenio Bustos, and El Mirador—harvested separately to express the diversity of their soils and microclimates\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Fermented with native yeasts and aged for 8 to 14 months in French oak barrels, it stands as a celebrated homage to a true master of assemblage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"In the glass, it reveals a deep, dark violet color with intense aromatic complexity. The nose unfolds layers of ripe red and black fruits, plum, sweet spices, and delicate herbal undertones. On the palate, it is smooth, round, and harmonious, offering a silky texture, fine-grained tannins, and a well-balanced acidity that leads to a long, persistent, and elegant finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnical Sheet\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-81\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWinery:\u003c\/b\u003e Catena Zapata\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-82\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eProduct:\u003c\/b\u003e D.V. Catena Tinto Histórico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-83\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eType:\u003c\/b\u003e Red Wine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup 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Blend\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-85\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eBlend:\u003c\/b\u003e 79% Malbec, 15% Bonarda, 6% Petit Verdot\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-86\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVineyards:\u003c\/b\u003e Blend of 4 Vineyards: Lunlunta (920 m.a.s.l.), Gualtallary (1,450 m.a.s.l.), Eugenio Bustos (1,090 m.a.s.l.), El Mirador (750 m.a.s.l.)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-87\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eSoil Type:\u003c\/b\u003e Clay, gravel, limestone, sand, and silty loam\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-88\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eWinemaking:\u003c\/b\u003e 2–7 days cold pre-fermentative maceration (\u0026lt;10°C); 10–20 days fermentation with total maceration of 4–12 days using indigenous yeasts\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-89\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAging:\u003c\/b\u003e 8–14 months in 1st, 2nd, and 3rd-use French oak barrels\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWinemaker:\u003c\/b\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-90\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e 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(2,460 – 4,757 ft)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-94\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Mendoza (Uco Valley, Luján de Cuyo \u0026amp; Eastern Mendoza)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServing Temperature:\u003c\/b\u003e 16–18°C (61–64°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_73a4bca849bbccdb-95\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCountry:\u003c\/b\u003e Argentina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFood Pairing:\u003c\/b\u003e Traditional Argentine asado, roasted red meats, pasta with meat ragù, braised pork, and semi-hard cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAging Potential:\u003c\/b\u003e 8–10 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67191821959213,"sku":"_DVHM2023","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DVTINTOHISTORICO2023.webp?v=1785513312"},{"product_id":"dv-catena-lesploratore-salta-malbec-2023-copia","title":"DV Catena L'Esploratore Salta Malbec 2024","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_146c633ceab53d01\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color md-content stronger\" id=\"model-response-message-contentr_146c633ceab53d01\" 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Sourced from vineyards situated at 1,600 meters above sea level in northern Argentina, this 100% Malbec reflects the intense solar exposure, sharp temperature variation, and distinct identity of the Calchaquí Valleys. Under the direction of head winemaker Alejandro Vigil, the grapes undergo pre-fermentative cold maceration for 2 to 8 days, followed by a 17-day fermentation in French oak barrels and foudres (225, 500, and 2,000 liters). The wine is then aged for 8 to 24 months in French oak barrels (35% new, along with second and third-use barrels), striking a remarkable balance between raw high-altitude power and elegant refinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"On the palate, it is deep and intense, boasting great body and structure, firm and strict tannins, and a remarkably long, persistent finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnical Sheet\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWinery:\u003c\/b\u003e Catena Zapata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduct:\u003c\/b\u003e DV Catena L'Esploratore Salta Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType:\u003c\/b\u003e Red Wine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVintage:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVarietal:\u003c\/b\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBlend:\u003c\/b\u003e 100% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e 1,600 m.a.s.l. (5,249 ft)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegion:\u003c\/b\u003e Cafayate, Salta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWinemaking:\u003c\/b\u003e 2–8 days cold pre-fermentative maceration; 17 days fermentation in French oak barrels and foudres (225L, 500L, and 2,000L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAging:\u003c\/b\u003e 8 to 24 months in French oak barrels (35% 1st-use, 2nd, and 3rd-use)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWinemaker:\u003c\/b\u003e Alejandro Vigil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e 13.9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVolume:\u003c\/b\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServing Temperature:\u003c\/b\u003e 16°C (61°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCountry:\u003c\/b\u003e Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFood Pairing:\u003c\/b\u003e Premium ribeye steak, traditional spicy empanadas salteñas, slow-roasted lamb shoulder, rich meat ragù, and aged hard cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAging Potential:\u003c\/b\u003e 10 to 12 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Catena Zapata Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67213885112365,"sku":"_DVEXS2024","price":34.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1415\/8893\/files\/DV_Catena_L_Esploratore_Salta_Malbec_2022.png?v=1742517762"}],"url":"https:\/\/uk.argewine.com\/collections\/dv-catena-line.oembed","provider":"Argewine","version":"1.0","type":"link"}